素材の良さが際立ち宝石のように輝くスイーツ
農産物や酪農品が豊富な富良野で、地元のフルーツや乳製品などの食材を積極的に取り入れているスイーツ店「furano bijou」は、丸窓や緑の大きな扉が目をひく外観で、店内には製造風景が見える大きな窓があり、美味しさだけでないスイーツの魅力を伝えたいという思いが伝わります。店名の「bijou(びじゅー)」はフランス語で「宝石」を意味し、厳選した素材をの良さが引き立つよう試行錯誤して生まれたスイーツの数々は、まるで輝く宝石のようです。地元客に人気の店ですが、観光客も大歓迎なので、北海道旅行で富良野を訪れる時は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
TEL／0167-56-7627
FAX／0167-56-7627
住所／北海道富良野市花園町2-17
アクセス／電車：JR根室本線・富良野線富良野駅より車で約5分
営業時間／10:00～19:00